暑いね。
でも、暑い時期には、暑くないと、農作物だっておいしくならないし、
食べる側だって食べたくならないもので、日本の四季がしっかり、その時
その時の気候になってくれることが、必要ですね。
新潟の冬に、西瓜をムシャムシャ食べたいですか？
そんな我慢大会みたいなことはやめてほしいものです。
今年の春から夏にかけては、天候不順で作物に遅れが出たり、
生りが悪かったりで、大変でした、が、まだ、影響は残ってはいますが、
この暑さで、いろいろと味は良くなっているようです。
ぜひ、夏野菜、夏果物をたくさん食べてください。
えっ、こんなにおいしかったんだ、と驚くことがあるかもしれません。
新潟の旨いものは米だけじゃありません。
野菜、果物、魚、肉、水、酒、米菓…たくさんあります。
新潟の皆さん、新潟の食べ物のレベルの高さを認識してください。
そしてもっと他の地域の人々にPRして、豊かな食生活を、全国に広めましょう。
そうすれば、もうチョットは新潟の活性化につながる、と思うんですが…。
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